A Rota do Sal da Região de Setúbal propõe um percurso de valorização do património natural, cultural e histórico associado à exploração tradicional do sal, elemento central na identidade e na economia desta região ao longo dos séculos.
Distribuída pelos territórios de Alcácer do Sal, Setúbal, Alcochete e Moita, a rota integra um conjunto de espaços emblemáticos que testemunham a importância das salinas e das atividades a elas ligadas. Entre estes destacam-se a Escultura dos Salineiros e os Passeios no Galeão, em Alcácer do Sal; as Salinas da Mourisca, em Setúbal; as Salinas do Samouco, em Alcochete; e o Sítio das Marinhas, na Moita.
Mais do que um itinerário, a Rota do Sal constitui um instrumento de preservação e divulgação de um património material e imaterial de grande relevância, promovendo o conhecimento das práticas tradicionais, a valorização das paisagens ribeirinhas e o reforço da ligação entre as comunidades locais e o seu território.